调酒师需要考什么证书呢？怎么考哪里可以报名

说起调酒，给人的印象大多是帅气、酷炫、魔幻的感觉。调酒师是一种综合了多种职能的职业——拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道，必须具备较高的综合素质。不管从调酒师自身的技术，还是调制出的酒品，都让人感觉又犀利又神秘，像个炼魔药的巫师。

据有关资料显示，北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市，每年缺5000名左右的调酒师。调酒师在我国薪水普遍在3000元人民币左右。但是每个行业都有状元，有的月薪在五六千甚至上万元人民币，如果做到管理位置，那么月薪会过万。随着酒吧数量的大大增加，作为酒吧“灵魂”的调酒师的薪酬会水涨船高，基本工资+服务费+酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。

在国外，调酒师需要受过专门职业培训并领有技术执照。例如在美国有专门的调酒师培训学校，凡是经过专门培训的调酒师不但就业机会很多，而且享有较高的工资待遇。一些国际性饭店管理集团内部也专门设立对调酒师的考核规则和标准。国内比较时兴的花式调酒，是近几年酒吧兴起带动的时髦职业，其实任何一种调酒方式都需要基本的调酒知识，初级要求掌握20种鸡尾酒的品种、配方，培训时间40个学时；中级要求掌握40种鸡尾酒的品种和配方，培训时间60个学时；高级不仅要求掌握上百种鸡尾酒的品种和配方，还侧重于掺法国、意大利等国的红葡萄酒，达到自创鸡尾酒和管理经营酒吧的水平。只不过花式调酒需要更多的激情以及特殊的表演杂耍技巧。
而在国内，调酒师随着酒吧行业的兴旺，也渐渐成为热门的职业。2016年之前在国内，已有上万人拿到人力资源和社会保障部颁发的“调酒师资格等级证书”。但是现在随着政策的改革与社会的发展，各行业部门迅猛崛起，国家人社部也减负，在慢慢的清减掉了大部分的工种，其中就包括调酒师资格证。意思也就是说，考人社部的调酒师证已经成为了过去饿了。调酒师证书已经划分到其他部门，其中隶属于国资委旗下的专业人才职业技能（也就是目前的商业饮食服务业发展中心）就可以鉴定颁发这个调酒师职业证书。如果学员想为自己的职业发展添砖加瓦，也想为更高薪资待遇去拼搏。欢迎咨询李老师，给你提供一个方便快捷的考证方式，帮助你实现自己事业的最高峰。
 
就目前中国市场而言，调酒师的规模远远满足不了酒吧行业的人才需求，花式调酒师更是少之又少。如果能有一本正规的调酒师资格证傍身，相信一定会对你的职业发展有很大帮助。